Une petite recette...

Publié le par Babette

Après avoir usé et abusé des chocolats ce WE, il est temps de passer à une alimentation un peu plus light… mais tout en gardant le plaisir gustatif !!!!

 

Et là….

 

J’ai cherché sur internet….. et j’ai trouvé une super recette…. A base de courgettes !!!!! C’est light la courgette !!!!!!

 

Et même ma grande fille qui n’aime pas (mais alors pas du tout !!) les courgettes, en a mangé et a trouvé ça « pas mauvais » !!!

 

Mais qu’est-ce donc ???

Et bien, un flan de courgettes !!!

 

Alors… pour le faire, il vous faut :

1 kg de petites courgettes
100 g de gruyère râpé

8 cuillères de lait
6 oeufs

La quantité correspond à un gratin pour 5 personnes…

 

Couper les courgettes en très fines rondelles (moi, j’ai fait à la mandoline). Les faire revenir dans de l'huile d'olive tout doucement. Saler, poivrer, cuire environ 10 mm à petit feu.
Battre les oeufs et ajouter le fromage + sel + poivre + lait.
Jeter (pas trop fort !! hein !!!!! mdr !!..) la préparation sur les courgettes. Remuer. NE PAS FAIRE PRENDRE "L'OMELETTE". Verser dans un moule à gratin.
Mettre au four 180°C pendant 35 mn.
   

     Recettes 2859-copie-1


Les courgettes déjà cuites, n’ont pas rendues d’eau…. Et c’était super bon !!

Pour celles qui aiment les fromages et qui veulent donner plus de goût au flan, remplacer une partie du gruyère par du parmesan !!!!!!

 

Voilà !!

 

C’est tout pour aujourd’hui…

 

BON APPETIT !!!!

Gros bisous et à demain…

 

Publié dans Recette

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Séccotine 04/04/2013 16:34

Ayé, je l'ai vu.... MIAM !!!

Babette 05/04/2013 10:10



ENFIN !!!! youpi !! bisous.



Aline 03/04/2013 20:48

j'adore ça!! et tu sais quoi? pour le faire à la Aline, tu rajoutes une pincée de muscade! hummmmmmmmmm Bisoussssssss

Babette 04/04/2013 16:00



Rhooo !! bonne idée !!!!!! je note pour la prochaine fois !! bisous !!



michelle/laramicelle 03/04/2013 18:26

ça doit être bon en effet
merci pour la recette;
bonne soirée; bisous

Babette 04/04/2013 15:57



Oh oui !! très bon !! à refaire.... bisous !!



...VERO... 03/04/2013 07:37

C'est un régal ce menu, j'en fait souvent, et tout le monde adore, et de temps en temps, j'ajoute ou curry ou cumin pour donner un peu plus de goût !!! Merci pour ce partage, mais dommage je ne
vois pas la photo. Tant pis je repasserai. Bisous bisous

Babette 04/04/2013 15:45



Perso... je rajouterais plutôt des petits lardons la prochaine fois... hi hi hi !!!!!


mais avec du curry, ca doit le faire comme il faut !!


gros bisous ma belle !!



danielle 02/04/2013 23:27

coucou ma Babette
MIAMMMMMMMMMM doit être trop trop bon en effet !!
merci pour cette recette !! j'adore les courgette moi (on peu pas en dire autre de mes zhommes !! LOL !!
gros bisoussssssssss
danielle

Babette 04/04/2013 15:45



Peut-être qu'avec cette recette, ils aimeront... un petit peu !! hi hi hi !!


des gros bisous ma Danielle !!!



Lhassa 02/04/2013 22:50

A essayer rapidement car j'adore les courgettes ! Merci pour cette recette. Bises

Babette 04/04/2013 15:43



c'est cro bon !!! bisous.



Séccotine 02/04/2013 22:46

Pffff... toujours pas ;-(

Babette 04/04/2013 15:43







ma-ger-de 02/04/2013 17:55

vi vi c'est trop bon ça!! sauf que les courgettes commencent juste à lever!!mdr!!! bisous!!!!!!!!!

Babette 04/04/2013 15:42



Voui..... bah moi... mon potager est encore chez le marchand de légumes...... hi hi !! gros bisous !!!!



Lo 02/04/2013 17:14

oh ça à l'air trop bon !! miam miam !!
merci beaucoup pour cette recette ultra simple et rapide !!
bonne soirée
Lo

Babette 04/04/2013 15:41



Hyper simple, hyper rapide !! et super bon.... trop génial ! gros bisous ma Lo !!!



lesloisirsdecancan 02/04/2013 16:31

Oh merci pour cette recette !! je note !! Quand on aura des courgettes dans le jardin, aucun doute que je ferai un bon flan !! Bises

Babette 04/04/2013 15:41



ca change un peu... et c'est super bon !! bisous.



Vayou 02/04/2013 16:09

Ah oui ça c'est super bon !
Gros bisous ma Babette

Babette 04/04/2013 15:41



Oui, oui !!!!!! gros bisous.



Virginie 02/04/2013 15:35

Mmmmmmm ... une bonne idée que voilà !!! Ca nous changera des veloutés ... hihi !!!!
Merci !
Bisous

Babette 04/04/2013 15:40



Rhooo !! velouté de courgette... j'aime beaucoup aussi !!! gros bisous !!



cannelle 02/04/2013 15:00

ca a l air bon sauf que comme ta fille les courgettes c'est beurk beurk!!!! hihihi gros bisous

Babette 02/04/2013 17:00



Désolée....... la prochaine fois, je ferais quelque chose qui te plaira !! promis !! gros bisous.



Christelle 02/04/2013 14:42

C'est vrai que c'est bon!!!!:-) Bisous!!!

Babette 02/04/2013 17:00



Oh !! oui !!!!!!!! bisous.



Emmanuelle (bbtoupy) 02/04/2013 13:56

Oh la honte jai oublié :
Merciiiiiiii beaucoup pour ta recette.

Babette 02/04/2013 17:00



MDR !!!!!!!!!!!!!!


bisous.



Emmanuelle (bbtoupy) 02/04/2013 13:55

ça tombe bien je ne savais pas quoi faire à manger pour ce soir. Il faut que je regarde si il me reste des courgettes :-) sinon je le ferais avec des lamelles de carottes, tiens c'est une bonne
idée ça :-))
Bisous et bonne journée Babette.

Babette 02/04/2013 17:00



Quel enthousiasme !!! ca fait plaisir !! merci !! gros bisous.



Laëtitia 02/04/2013 13:17

Je suis un peu comme ta grande fille, je ne suis pas fan des courgettes. Il faut qu'il y ait quelque chose d'autre avec mais comme je me soigne pourquoi pas tester ! lol !
Gros bisous

Babette 02/04/2013 16:59



Je pense que cette recette peut t'aider à te réconcilier avec les courgettes.... rajoute quelques petits lardons si tu aimes ça !!! ca donne bon goût !! hi hi  !!


gros bisous !!!



Séccotine 02/04/2013 12:50

Sympa cette idée... mais pas de photos pour moi.
Bisous tout plein

Babette 02/04/2013 16:59



Oh bah zut !!!!................ bisous !!!