Verrines

Publié le par Babette

Bonjour à toutes !!!

 

Une petite pause gourmande, ça vous dit ??

 

Une petite recette à base de pommes... un dessert tout doux (mais pas trop)...

 

Vous risquez de voir plusieurs recette à base de pommes.... C'est un fruit que j'aime beaucoup.... mais pas n'importe lesquelles... Pour les pommes "cuites", je n'utilise que des pommes reinettes grises du Canada...

Une fois cuites, elles sont fondantes à souhait... et elles ont un goût dont je ne me lasse pas..... notamment un goût de mon enfance puisque c'était les pommes que ma grand-mère utilisait pour les desserts qu'elle préparait....................

L'avantage d'habiter à la campagne, c'est qu'on est proche des producteurs !! et mon mari m'a ramené dernièrenement une grosse cagette de 10 kg.... Alors il y a de quoi faire !!

 

Je suis d'autant plus heureuse de vous montrer ce dessert que ce n'est pas moi qui l'ai fait !! mais mon fils... Et oui !! Il commence à vouloir cuisiner : Merci à Masterchef !!!

 

C'est un dessert tout simple mais, bien présenté, qui fait son effet !!!

 

Donc, vous prenez 3 ou 4 pommes (pour 5 à 6 verrines). Vous les pelez, coupez en morceaux (ni trop gros, ni trop petits) et vous faites cuire avec un peu d'eau au fond (3 cuillères à soupe environ) et un peu de sucre.

Vous laissez compoter...

 

Une fois les fruits bien cuits, vous laissez refroidir.

Nota : si vous prenez des pommes autres que les reinettes, il vaut mieux les passer au mixeur pour enlever tout morceau et que ce soit une vraie compote.

 

Vous prenez de jolies verrines. Vous garnisser au 3/4 de compote de pommes.

Juste avant de servir, vous mettez un peu de chantilly sur le dessus !!!

 

Et voilà.......

 

Résultat en image !!

 

Verrine alex 1

 

 Alors ??? Ca le fait, non !!!

 

Verrine alex 2

 

 Une dernière pour les amatrices :

 

Verrine alex 3

 

Maintenant, c'est à vous de jouer !!!

Bon appétit !!!

 

Gros bisous à toutes et à demain...

et un bisou particulier à mon Papa.... qui lit régulièrement ce blog...

 

 

 

Publié dans Recette

Commenter cet article

Séccotine 30/11/2012 15:05


Ben avec un couteau...


Et oui, la pomme tu la pêle avec un couteau


 

Babette 03/12/2012 10:53



Pffffff........ je me suis fait avoir comme une bleue !!!!! mdr !!!!


Bisous ma belle !!



Séccotine 30/11/2012 14:09


Et celle là, tu la connais...


C'est l'histoire d'une pomme qui tombe du pommier et qui roule, roule, roule jusqu'à la frontière franco-espagnol...


Comment tu l'appeles ?

Babette 30/11/2012 14:14



Euh.... j'sais pas .....



Séccotine 16/11/2012 14:41


C'est génial, mais tu fais comment pour peler et couper les verrines ????????,


Mouarffffffffffffffffffffffffff bis...


Oui, je sais, je sorts

Babette 18/11/2012 16:31



Pfffffffffffffffff........................................



Les petites croix de Marie 15/11/2012 21:59


Huuuuuum, mais c'est que ça m'a l'air drôlement bon cette affaire!


Faudra que je teste (ou que j'invite ton fils pour qu'il m'en fasse !!!)


Bisousssssssssssss

Babette 16/11/2012 13:19



Hi hi hi !!!!! Il pourrait venir.... et en gentille maman très serviable que je suis, je l'accompagnerais !!!!! lol !!!! gros bisous !!!



Zabou 15/11/2012 19:21


Effectivement, ça le fait !!!!!


C'est une très bonne idée et ça doit être trop bon !!!


Bisous !


Zabou

Babette 16/11/2012 13:15



Oui !! très bon !!!! des gros bisous.



detout.etderien.over-blog.com 15/11/2012 16:58


Ma fois cela m'a l'air bien bon, merci

Babette 16/11/2012 12:00



Oh oui !!!! gros bisous.



Isaphanie 15/11/2012 13:59


que ça doit être bon, moi qui aimme beaucoup les pommes, je vais essayer ce dessert.Merci Babette, et bisous.

careli 15/11/2012 12:09


voui, c'est ce que je disais dans un comm, on peut tout à fait faire une maison de poupée sur ce principe. 


les crèches que j'ai fabriquées l'ont été une première fois pour des gosses et pour la babcha du copain (polonaise, croyante etc ...) et la seconde fois, pour faire plaisir en faisant une déco
Noël complète, mais elle n'est plus à moi !! mdrrr


 

careli / tutolibre 15/11/2012 09:49


j'ai vu un mot magique dans ton article !!!!


Pas dessert, non, ni appétit non plus, mais cagette !!!!!!!!!!!!! arghhhh jette pas !!! mdrrrrr


 


bon ceci dit ... dessert, appétit .... euh, me laisserai bien tenter moi !


bonne journée à toi, bises

Babette 15/11/2012 11:54



MDR !!!!!!!! compte pas sur moi pour faire une crèche... Mais une maison de poupée... pourquoi pas !!! lol !!!


des gros bisous !!!!



Virginie 15/11/2012 07:48


Ben ça à l'air bien bon ... Bravo à A !!!!!!!


J'adOOOOOOOre la compote maison ...


Bisous !

Babette 15/11/2012 11:53



Voui !!! cro cro bon !!! gros bisous.



...VERO... 15/11/2012 06:33


Ouhhhhh la la mais ça fait envie même à cette heure là .. bravo et merci pour cette recette ... j'ai des pommes en stock et je pensais faire de la compote, et ben voilà j'ai trouvé le dessert de
ce soir !!! Merciiiiiiii Babette. Gros bisous et bonne journée

Babette 15/11/2012 11:53



C'est tout simple, mais ça fait vraiment son effet !!!!!!! des gros bisous.



dane 14/11/2012 23:25


rien que de regarder on salive  elles sont vraiment apétissantes tes verrines  bravo biz a ton papa qui lit ton blog 

Babette 15/11/2012 11:52



Merci......... Je suis vraiment contente de savoir qu'il me suit...


des gros bisous !!



Lo 14/11/2012 23:19


mon dieu rien qu'à les regarder je prend déjà 2 kilos !!! bravo à ton fiston il se débrouille très bien !! voilà un futur beau parti, elle sera heureuse celle qui aura la chance de le rencontrer
un jour car elle aura petit ami cuistôt et crois moi ça c'est génial!! je sais de quoi je parle !!! continue à bien l'éduquer !! il est sur la bonne voie !!


bizzzz


Lo

Babette 15/11/2012 11:51



Je rigole... parce que j'y pense souvent !!! à ma future belle-fille !!!!! J'ai pas envie qu'elle me dise que je l'ai mal éduqué !!! mdr !!!


Des gros gros bisus ma Lo !!!



danielle 14/11/2012 22:15


coucou ma BAbette


MMMMMMMMMM !!! j'adore aussi les pommes  !!


BRAVOOOOOOO à ton fils , il se débrouille comme un chef  !!!


compote et chantilly un vrai régale !!!!!!!!!!!


bonne soirée , et bisousssssssssssssssssss à tous ( filston , papa et toi ma Babette)


danielle

Babette 15/11/2012 11:49



Merci pour lui !!!!!!! des gros gros bisous ma Danielle !!!!!



cannelle 14/11/2012 21:52


mmmhhhhhhhhhhhhh bravo au fiston!!! ca donne envie!!!!! gros bisous

Babette 15/11/2012 11:46



Merci pour lui !! gros bisous.



ma-ger-de 14/11/2012 21:13


superbes tes verrines!! et un bisous aussi au papa!!!

Babette 15/11/2012 11:46



Hi hi !!! je transmettrai !! gros bisous



Aline 14/11/2012 20:16


ben voilà, tout ce que j'aime :simple et pas trop de sucre! j'arriveeeeeeeeeeeeee!!! Bisousssssssssssss

Babette 15/11/2012 11:46



Moi qui suis pas fan des desserts, j'ai beaucoup aimé !!! gros bisous.



mumu 14/11/2012 19:39


Coucou Babeth...


Quand tu veux pour deguster ces petites douceurs !!!! hummmm ca a l'air bon !!!


bisous

Babette 15/11/2012 11:45



T'as qu'à me dire !!!! la porte est grande ouverte !!! gros bisous ma Mumu !!!!!



breizhinettes- virginie 14/11/2012 18:35


Bravo!!!! Tu as raison ça fait son effet! Il en reste? Mouai j'imagine que non!ppfff


Gros bisous à toi, et gros bisous à ton papa aussi! (ba quoi? pourquoi pas!?)


 

Babette 15/11/2012 11:45



T'avais raison : y en a plus !!!!!!!!!!!


Gros bisous !!!!!



Vayou 14/11/2012 18:14


Miam ça donne envie !!! bravo à ton fils !!!


Gros bisous ma Babette

Babette 15/11/2012 11:44



Oui !! c'était trop bon !!!! gros bisous ma vayou !!!



Christelle 14/11/2012 17:05


oh la la!!!!!!miam miam!!!!!!Et en plus, j'peux manger hihihi!!!!!Quand j'ai vu je m'suis dit oh ça y est encore une recette qui va me faire baver mais que je ne peux pas manger!!!Hé ben
Siiiiiiii!!!Et du coup j'en bave encore plus!!!!mouahahah on va me prendre pour un escargot, du coup je vais aller gouter mais plus vite qu'un escargot!!!MDr Ah toi aussi, ton papa passe par chez
toi mais je suis sur que comme le mien il ne laisse jamais de commentaire mais se dit que sa fille est folle!!!!hihihi Gros bisous

Babette 15/11/2012 11:44



Bah oui... j'ai appris hier que mon papa venait tous les jours lire mes articles... J'en reviens toujours pas...


Il ne laisse pas de com... mais je ne sais pas s'il sait faire !! et c'est pas ma mère qui peut lui apprendre !! Elle sait pas non plus !!! hi hi hi !!!


Quant à son opinion vis-à-vis de moi.... là.... je crois qu'on peut dire qu'il me considère surement comme complètement perdue !!! hi hi hi !!!!


On va monter un club des pères de bloggueuses déjantées... hein ?????


Gros bisous !! baveux !!!!! mdr !!!



Delphine 14/11/2012 15:59


Miam miam voilà un joli dessert, facile à faire Merci.

Babette 14/11/2012 16:26



Voui !!!! bien bon... gros bisous.