Tarte aux pommes - seconde version
Bonjour à toutes !!!!
Il va falloir vous y habituer... Comme je ne peux pas vous montrer mes broderies.... je vous montre ce que je cuisine !!! Désolée pour les gourmandes que ça fait saliver.... un peu trop...
Hi hi hi !!!!
Il y a quelques temps, je vous avais montré la tarte aux pommes façon Babette !!...
Mais ce n'est pas l'unique version !!
Et non.... Ca faisait un moment que je n'en avais pas fait...
L'autre jour, mon mari m'a demandé de lui en faire une pour le travail (ils sont une petite équipe bien sympatique à manger ensemble le midi.... Chacun amène quelque chose de temps en temps...).
Pas de souci !!!
Et comme ça ne me faisait pas bien lus de travail, j'en ai fait aussi une pour nous... et deux petites que ma maman a ramené chez elle, pour elle et mon papa...
Vous voulez la voir ????
Mais que sont ces petites taches marron sur le dessus ???
Et bien, c'est là tout l'attrait de cette tarte...
C'est un petit crumble rajouté avant cuisson.... et Miam !!! quel délice !!!!!
Donc pour faire cette préparation, rien de plus simple.
Il vous faut :
- pourdre de noisette ou amande au choix
- sucre
- beurre
Il faut que ces ingrédients soient en quantité équivalente.
Pour cette tarte, il y a environ 35 gr de chaque...
A vous de voir pour les proportions... si vous voulez plus ou moin de "garniture".
Mais attention !!!! c'est assez riche !!! n'ayez pas la main trop lourde !!!!!!!....
Vous mettez cette préparation au frigo au minimum le temps de préparer votre tarte aux pommes ("à la traditionnelle").
Avant d'enfournez, vous emiettez votre préparation sur le dessus.
Attention : le beurre ramolli très vite !!!!! Plus la préparation est restée au frigo, mieux elle s'émiettera... sinon... comme ça a été le cas pour moi, vous devrez faire des petites boulettes...lol !!!!
Cette fois, c'est à vous !!!
Racontez moi si vous en faites....
Chez moi ? bah... y a quasiment plus rien....
Je vous dirais ce qu'en ont pensé les collègues de mon mari : ils vont la manger à midi !!!
Gros bisous à toutes !!!